Root 81

菜系

Mediterranean Cuisine

米其林

selected

价位

€€

官网

https://www.root81.mt

介绍

This pleasant restaurant rolls out Mediterranean-style fare, skilfully crafted by a talented chef with a focus on local ingredients. The outdoor alfresco area sports an attractive and relaxing vibe, without forgetting an excellent selection of wines and cocktails.

评论均分

4.8

评论样本

80

评论摘要

Root 81位于姆迪纳老城顶部，以地中海美食著称。多数评论盛赞其电影般的户外氛围、厨师Robert Caesar的精致摆盘及美味菜肴，如黑墨鱼汁烩饭和新鲜鱼类。服务通常被描述为热情且专业，部分客人特别提及Luna和Abichek。然而，负面反馈指出存在上菜节奏不均、部分蔬菜温度不足、葡萄酒服务缺乏优雅感以及性价比争议等问题。尽管有少数关于等待座位和噪音的投诉，整体评分高达4.8/5，显示其在食物质量和环境营造上的显著优势，适合追求视觉与味觉双重体验的食客。

适合人群

适合重视用餐氛围和菜品视觉呈现，并能接受偶尔服务波动的食客。

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