FOGO

菜系

Modern Cuisine

米其林

selected

价位

€€€

官网

https://www.fogoparis.fr

介绍

In his open kitchen – part of a meticulously appointed decor composed principally of premium and natural materials (such as veined marble, wood and stone) – the chef joyously sets about cooking on a charcoal grill. The resulting dishes are generous, spicy and vibrant.

评论均分

4.4

评论样本

50

评论摘要

FOGO位于勒瓦卢瓦-佩雷，主打现代烹饪与炭火烤肉。食客普遍赞赏其开放式厨房带来的热闹氛围及热情服务，菜品如烟熏皮卡尼亚、烤鳄梨和梅尔格兹香肠获得好评，葡萄酒单选择丰富。然而，负面反馈集中在性价比上，部分顾客认为分量不足且价格偏高，个别体验中肉类口感不佳或上菜节奏混乱。尽管整体评分较高，但关于食物质量波动和服务细节的批评表明，用餐体验存在一定不确定性，适合追求独特炭火风味且对价格不敏感的食客。

适合人群

适合喜欢炭火烤肉氛围且预算充足的食客。

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