Amphitryon

菜系

Modern Cuisine

米其林

selected

价位

€€€

官网

https://www.amphitryon-limoges.fr/

介绍

This pretty half-timbered house in the heart of the picturesque village of Les Bouchers is the domain of chef Olivier Polla. His modern cuisine lets the ingredients do the talking (foie gras, scallops, calf sweetbreads, female Muscovy duck etc), prepared according to his inspiration. A real treat for the taste buds.

评论均分

4.3

评论样本

80

评论摘要

Amphitryon以现代法式料理著称，多数食客赞赏其食材新鲜、摆盘精致及口味细腻，如鹅肝、龙虾等菜品备受好评。然而，负面评价指出部分用餐体验存在明显短板：上菜节奏缓慢导致用餐时间过长，服务有时显得机械或缺乏热情，甚至出现态度生硬的情况。环境方面，氛围被描述为温馨且适合情侣，但个别评论认为略显拘谨。整体而言，餐厅在食物品质上表现稳定，但服务的一致性和用餐效率是主要争议点，部分顾客认为性价比一般。

适合人群

适合追求精致现代法餐且对服务节奏有较高包容度的食客。

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